Café Arábica Orgânico
Processo: Fermentação anaeróbica com uva (técnica colombiana)
Produtor: Messias Rossmann e família
Origem: Santa Maria de Jetibá – ES
Torra: Média
Sobre o produtor
A família Rossmann produz cafés especiais orgânicos desde 1998, com foco em agricultura familiar e práticas sustentáveis. O manejo inclui colheita seletiva e processos que garantem qualidade e consistência na xícara.
