100% arábica
Perfil Sensorial: chocolate ao leite, baunilha e frutado.
Variedade: Catuaí vermelho 44
Processo: Natural
Produtor: Jozimar Protázio
Origem: Caparaó – MG
Altitude Média: 1250m
Pontos: 85
Torra: clara
Descubra o sabor incomparável do Café Especial Dog and Coffee, uma mistura perfeita de notas de chocolate ao leite, baunilha e um toque frutado. Este café único é uma celebração dos nossos fiéis companheiros caninos, ideal para amantes do café que valorizam qualidade e sabor superior em cada xícara.
Perfil Sensorial
O Café Dog and Coffee apresenta um perfil sensorial rico e convidativo, com notas de chocolate ao leite que se combinam harmoniosamente com a doçura suave da baunilha e o frescor frutado. Cada gole é uma experiência sensorial que traz calor e conforto.
Variedade
Feito a partir da variedade Catuaí Vermelho 44, este café proporciona uma acidez equilibrada e um corpo médio, perfeito para quem busca um café versátil e refinado.
Origem
Originário da renomada região do Caparaó - MG, o Café Especial Dog and Coffee é cultivado em uma das áreas mais prestigiadas do Brasil, conhecida por sua excelência na produção de cafés especiais.
Altitude Média (Metros)
Produzido a uma altitude média de 1250 metros, este café se beneficia de condições climáticas ideais que contribuem para o desenvolvimento de seus complexos sabores.
Processo
Através do processo natural, os grãos passam por uma secagem cuidadosa ao sol, intensificando suas características naturais e resultando em um perfil de sabor excepcional.
Pontos
A pontuação deste café é de 85 pontos, garantindo sua posição entre os melhores cafés especiais, apreciado por experts e entusiastas do café ao redor do mundo.
Gramatura
Disponível em embalagem de 250g, a quantidade ideal para manter a frescura e a qualidade do café, permitindo preparos diários sob medida.
Torra
A torra clara preserva as características naturais dos grãos, destacando seu equilíbrio de doçura e acidez, com uma finalização limpa e suave.
Produtor
Jozimar Protázio é o dedicado produtor por trás do Café Especial Dog and Coffee, trazendo paixão e experiência em cada etapa do cultivo e processamento dos grãos.
História
O Dog and Coffee homenageia os queridos cães, nossos leais amigos de quatro patas. Este café foi criado em reconhecimento ao vínculo especial que temos com nossos cachorros, sejam eles vira-latas, de raça ou adotados. Assim como os cães fazem parte das nossas famílias, este café fará parte dos seus melhores momentos.
Modo de Utilização
- Para desfrutar ao máximo do Café Especial Dog and Coffee, sugerimos métodos de preparo que realçam seu perfil sensorial, como a prensa francesa ou a aeropress. Ajustar a moagem dos grãos conforme a técnica escolhida pode potencializar ainda mais os sabores.
Cuidados e Manutenção
- Armazene em recipiente hermético em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
- Moa os grãos apenas antes do preparo para preservar seus aromas e sabores naturais.
- Evite a exposição prolongada ao ar e à umidade.
Dicas Extras
- Experimente o Café Dog and Coffee combinado com sobremesas de chocolate ou sorvetes de baunilha para uma experiência gustativa ainda mais rica e satisfatória.
Finalização
Convide a colocar Café Especial Dog and Coffee em sua rotina diária e experimente a satisfação de um café que é mais do que uma bebida; é uma homenagem aos amigos mais leais. Adquira agora e deixe-se envolver por esta experiência única e encantadora!